GUIATIÉTAR

 Valle del Tiétar - Sur de Gredos

El microclima del Hornillo y del Arenal se presta extraordinariamente para el cultivo de la patata y la cereza, mientras que las mejores castañas y vinos hay que buscarlos en los pueblos del Barranco de las Cinco Villas. La modernización de las almazaras permite obtener un aceite de máxima calidad, como en Arenas. Lanzahita exporta espárragos y en las dehesas situadas junto al Tiétar y en los prados de Mijares y Gavilanes pastan esos rebaños de ovejas y terneras que familiarizan a las gentes del valle con las calderetas y corren también esas piaras de cerdos de cuyos jamones hacen gala los pueblos serranos.

Las Grutas del Águila. La mayor parte de los encantos naturales del Bajo Tiétar son aspectos externos del paisaje que se pueden apreciar en cualquier panorámica de Gredos; sin embargo, la naturaleza ha creado una maravilla única, tan difícil de percibir que no ha sido descubierta hasta ya entrada la segunda mitad de este siglo, en diciembre de 1963; nos referimos a las Cuevas del Águila. Se encuentran a tres kilómetros de Ramacastañas, bajo un cerro testigo cuya osamenta pétrea fue incapaz de arrastrar el agua, al hundirse la fosa del Tiétar. Las Cuevas lo forman varias naves, de forma irregular y su altura; en la principal, se alcanzan los 20 metros en el punto más elevado de su bóveda. Más de un kilómetro de recorrido ha sido pavimentado salvando los desniveles con escalones

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